Le chocolat dans tous ses éclats

Du 9 au 11 Décembre 2011 se déroulait le Salon du Chocolat. Plus de 70 exposants ont participé à ce rassemblement de gourmands au Centre de Congrès de la Cité Internationale de Lyon. Xiquipilli proposait du thé au chocolat, Richard Sève vendait des tablettes en forme de buste d’homme, Bouillet Chocolatier avait réalisé des rouges à lèvres au chocolat, etc.

La capitale mondiale de la gastronomie a fait découvrir le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs. Des animations étaient proposées pour rythmer la visite : Coupe du Monde de la Pâtisserie, cours de pâtisserie et pour les plus petits, un spectacle de Guignol et une initiation à la cuisine.

Mais bien sur, l’évènement le plus bluffant était certainement le défilé de robes en chocolat.

Cette année, le défilé, en partenariat avec la fête des lumières, était sur le thème de « La Voie Chocolatée »

Bien sur, macarons, pâtes à tartiner, mousses au chocolat et chocolats chauds étaient aussi au rendez-vous. Un régal pour les papilles et pour les yeux à quelques jours de Noël.

Lou.

http://lyon.salon-du-chocolat.com/accueil.aspx